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今日はどんな食事にしようか、レパートリーに悩む方も多いのでは無いでしょうか? 毎日毎日作っているとレシピも偏ってきちゃいますよね〜。。 そんな悩みを少しでも解決できればいいなっと思い、今まで私が作った中で美味しかったレシピをまとめたので参考にしてみてください。 ダイエットにオススメなメニューや簡単に作れちゃう節約レシピも載せてます。 忙しい朝にも簡単な朝食レシピ 簡単朝ごはん!さやえんどうとシラス飯 材料 お米 2カップ しらす 30g にんじん 1/2本 さやえんどう 25g 引用:クックパッド カルシウムやカロテンを多く含んでいて美肌効果も期待できるレシピです。 オリーブオイルをかけると風味がいいですよ〜♪ 朝から高級なご飯を食べた気持ちになります。 チアシードのヨーグルトスムージー 材料 ブルーベリーやラズベリー 約60g ヨーグルト 80g 牛乳 50g チアシード 大さじ1/2 水 大さじ2 引用:クックパッド このレシピは1~2分で簡単に作れて、ダイエット効果も期待できるレシピです。 ベリーとスムージーのバランスも良く、夏や風邪の食欲が無いときにもオススメな健康レシピです。 ちなみに私は、はちみつを混ぜて食べました〜!! チアシードで簡単なダイエットレシピに作りませんか? ⇨ナチュラルヘルシースタンダードの体験談記事はこちらへ カロリー控えめサラダチキンサンド 材料 サラダチキン 1/2パック ベーグル 2個 レタス 2枚 マスタード おこのみで マヨネーズ おこのみで 引用:クックパッド このレシピは、すごく簡単でした。 私はサラダチキンやベーグルはコンビニで買ってレモンを加えて作りました。 ただ、乗せるだけで完成の時短レシピです。 満足感があるヘルシーな昼食 ひき肉とごぼうのカレー…
野菜嫌いのお子さんが増えていると言われています。 昔のように給食も無理に食べさせることがなかったりするので苦手なものを食べる機会が減っているように思います。 そこで野菜嫌いの子どもにどうやったら栄養をとらせてあげれるのか調べてみました。 1.野菜嫌いの子どもが増えたワケ 食育といって食事に気を付けている人も多い中、外食やスーパーなどで気軽におかずを買ったりもできることから好きなものを選びがちということもあると思います。 共働きの家庭も増えていて、食事が簡単に作れるものが多くなったり作り置きできる食事を食べたりということからたくさんの種類の野菜を食べるのが難しいという家庭も多いようです。 食べる機会がないと食べず嫌いでそのまま食べずにきてしまって幼稚園や学校などで給食が始まってから困ってしまう・・・という子どもも多いです。 子どもは野菜のどんなところが苦手だと思っているのでしょうか? 2.子供が嫌いな野菜とその原因 子どもが嫌いな野菜は以下のようなものが多いです。 ピーマン・セロリ(苦味がある) 子どもがキライな野菜の代表格であるピーマン。 苦手な理由としては苦味を感じるところがキライという理由です。 セロリは大人でも苦手な人も多いですよね。やはり苦味があったり味が強いというのでキライな子どもが多いです。 にんにく・にら(臭いがある) 臭いの強い野菜も子どもは苦手です。 好みが分かれますので、どうしても食べれないという子もいます。 玉ねぎ・ネギ(刺激が強い) 玉ねぎやネギはツンとした辛味があり、子どもは特に食べれないという子が多いです。 火を通すと甘味がでてくるのでシチューやカレーなどに入っているものは食べれるという子も。 割と苦手な子も食べやすい食材ではあります。 きのこ類(食感が苦手) シイタケのジュワッとした感じやしめじのヌルッとする感じなど、キノコ類が苦手な子も多いです。 うちの子もしめじのヌルッとした感じが苦手でキノコ類は好みませんでした。 トマト(食感・味が苦手) 中のジュクジュクした部分が苦手という子が多いです。コレを書いている私も生のトマトのジュクジュクした部分はずっと苦手でした。 あと酸っぱい味が食べれないという子も多くトマトソースなどにすると食べれるという子はいます。 ナス(味・食感) ちょっとクセのある味やグニャッとした食感などが苦手で食べれないという子が多いです。 煮たり焼いたりしても食感が独特なので苦手なようです。 人参(味・食感) 人参は甘いのに人気のない食材ですよね。 なぜキライな子が多いのかというと独特の甘みと煮ると柔らかくなる食感です。 と味・食感・臭い・見た目などで苦手なものを子どもは決めてしまうようです。 3.野菜を食べると得られる良い効果は? 子どもが野菜を食べるとどんな良い効果があるのでしょうか? 骨が丈夫になる 骨といえばカルシウムのイメージでまさにその通りなんですがその補助をしてるのがビタミンDです。 これはほうれん草や小松菜、しいたけに含まれています。…
コールドプレスジュースって知っていますか? スムージーに代わって人気になりつつあるコールドプレスジュース。 何やらさっぱりという人にもわかりやすくコールドプレスジュースを教えちゃいます。 出典:instagram.com 1.コールドプレスジュースってなに? 出典:locari.jp コールドプレスジュースは低速圧搾して作るジュースのことです。 熱を加えずに素材の水分のみで作っています。 野菜や果物、ナッツなどから栄養素をこわすことなく栄養をとれる、カラフルな色合いでオシャレということで人気になっているんです。 日経トレンディにも紹介され、昨年から大注目の健康ドリンクです。 人間は食べたあとの消化にとても時間がかかります。 消化酵素も使ってしまい、代謝に回らなくなり太りやすくなったりします。 そこで消化の負担を減らすのに効果的なのがこのコールドプレスジュースなんです。 ジューサーで、押しつぶすように材料を絞るので摩擦や熱で栄養素が奪われたり壊れたりすることもありません。 酸素に触れる時間も少ないので酸化も防いで素材そのものの栄養を味わうことができます。 アメリカでは、コールドプレスジュース専門店が続々とオープンしセレブの間で大流行となっています。 2.コールドプレスジュースはどうやって作るの? 出典:diamondblog.jp 次にコールドプレスジュースがどうやって作られるのか紹介していきたいと思います。 スロージューサーというものを使い、低速回転で材料を押しつぶすように絞ります。 加熱したりしないので酵素やビタミンが失われることなく飲めるようになっています。 スロージューサーの特徴としては、 ・酸化しにくい ・絞りかすがあまり出ない ・従来の遠心分離型のジューサーに比べて音が静かである ・遠心分離型のジューサーよりもたくさんのジュースを絞ることができる というのがスロージューサーの特徴です。 家庭用のものも販売されていて、自宅でも作ることができます。 3.コールドプレスジュースの効果 コールドプレスジュースを飲むと一体どんな効果が体の中に起きるのでしょうか? そもそもの目的は消化の負担を減らし、体内の老廃物を体外に出し体の機能回復を図るというものです。 その他にはこんな効果も期待できます。 ダイエット効果 疲労回復 免疫力向上 アンチエイジング デトックス などの効果が期待できます。 4.ジュース・クレンズってなに? コールドプレスジュースを使ってやるジュースクレンズというダイエット法があります。 クレンズというのは「洗浄」という意味で体内のいらないものを洗い出すという意味があります。 むくみ解消にも効果があると言われています。 ジュース・クレンズのやり方 出典:wadainoare.com コールドプレスジュースだけを3日間~5日間飲み続けるダイエット法です。 デトックス効果と体内の内臓の機能を休めるという効果があります。…
グリーンスムージーは美意識の高い女性の間で人気の飲み物でしたが、テレビや雑誌で取り上げられることでより多くの人が美と健康を意識して飲むようになりました。 家庭で作るものから、商品化されたものまでいろいろなグリーンスムージーがあります。 そんなグリーンスムージーの秘密を徹底的に調査しました。 出典:yoga.pla.vc 1.グリーンスムージーって何? 出典:bono.co.jp そもそもグリーンスムージーって何なのでしょうか? 何となくそれっぽいものを作っているけど合ってるのかな?って人もいると思うんです。 グリーンスムージーとはどのようなものなのか?どうやって作るのか調べてみました。 グリーンスムージーの定義 グリーンスムージーとは生の葉野菜とフルーツと水をミキサーで混ぜ合わせたもののこと。 作り方はシンプルで簡単なのに、たくさんの栄養がとれるローフードということで人気になっています。 年齢や性別、普段の食生活に関係なく摂りいれることができるのでいろいろな人が効果を感じることができます。 ダイエットや健康維持・美容のために飲むという人が多い飲み物です。 こちらにもグリーンスムージーの詳しい情報があります ⇒話題のグリーンスムージー、全部教えます!効果~レシピのポイント9つ 2.グリーンスムージーはなぜ人気なの? 出典:fxde50man.blog116.fc2.com グリーンスムージーを特集するページのviews数(閲覧数)はすごいものがあり世間の興味の多さを感じることができます。 グリーンスムージーの人気の理由 ・簡単に始めることができる ・加熱すると壊れてしまう栄養素を生のまま摂ることができる ・不足しがちな酵素を十分に摂ることができる ・忙しい場合は粉末状のものを使うこともできる というのが人気の理由です。 やはり、手軽に飲めて健康・美容にいいというのが特に女性に受けている理由だと思います。 3.グリーンスムージーの飲み方 グリーンスムージーも思いついたときに飲む!ではちょっと効果が薄れてしまうんですね・・・ そこで効果的なグリーンスムージーの飲み方を紹介したいと思います。 グリーンスムージーの基本の飲み方 出典:xn--qckqc0nxbyc4cdb.biz なるべく毎日続けて飲む 毎日続けて飲むのがポイントです。継続することで効果を実感するのも早くなります。 最初は無理をせずに、続けるということを意識しながら体調と相談して飲むのをおすすめします。 1回あたり350mlぐらい飲む 効果を実感したいなら1L飲むべき!という書籍や意見もありますが、なかなか1L飲むのって難しいですよね。 1日中スムージーを飲む生活になっちゃいます(汗 そこで、1食スムージーを飲む場合350mlを目安に摂るようにするのがオススメです。 グリーンスムージーの前後40分は何も食べない グリーンスムージーを飲むうえで鉄則となっているのは、グリーンスムージーを飲む前後40分は食事をしないという決まりです。 この理由としては、栄養分を全部吸収するために胃の中を空っぽにする必要があります。 なので、朝最初に飲むか15時ごろのおやつがわりとして飲むのがいいと思います。 グリーンスムージーのみを飲む グリーンスムージーを摂るときはグリーンスムージーのみを飲むべきです。 パンや食事などと一緒に摂ってしまうと邪魔をされて、グリーンスムージーの栄養素がバッチリとれません。 飲むときはグリーンスムージーだけを飲むことをオススメします。 冬のグリーンスムージーの飲み方 冬は寒くて冷たいグリーンスムージーを飲みにくいということで挫折しまう人も多いんです。 内臓冷えという状態になると冷えやむくみやすくなり、代謝も悪くなるので痩せません。 そこで寒い冬でもグリーンスムージーを続けられるポイントを紹介します。 朝に飲むのをやめる…