知らなかった!干しぶどうで得られる6つの健康効果とは?
ドライフルーツというと、カロリーが気になってあまり気が進まないものです。 あまりにも一般的な干しぶどうに、便秘対策のほかに何かいいことがあるのかと思われるかもしれません。 しかしここで、朝食に含めるとビタミン、ミネラルの宝庫だということに気付かれるでしょう。 色が物語る 大抵干しぶどうのデザイン画に色をつけるとしたら、何色ですか? 紫から茶、黒あたりですしょうか。 その色で思い出すのは、何ですか? ブルーベリー、ワイン、チョコレートのような抗酸化作用のある食べ物ですね。 安くて知られすぎている干しぶどうも、正しい仕方、正しい時間に消費するなら、私たちの身体にとてもいい作用をもたらしてくれます。 ここで、朝食に定期的に干しぶどうを食べるべき6つの理由を考えてみましょう。 高血圧予防に 干しぶどうには、私たちの心臓を守ってくれる効能があるんです。 ・まず頭に入れておくべきことは、名前から想像できるように、ブドウ糖がふくまれていること。 ・だからこそ、効能を最大限に引き出すための秘訣は、「定期的に、バランスよく」なのです。 ・たとえば、毎日ひとつまみ(25グラム)の干しぶどうを消費すれば、血圧を下げるためのカリウムが体内に吸収されます。 ・干しぶどうに含まれている食物繊維は、血管内の化学反応を調整し、血管壁を柔らかく保ちます。 滋養強壮、貧血対策に 干しぶどうには、貧血対策のための程よい量の鉄分が含まれています。 ・さらに、新しい血液を製造するために必要な、様々なビタミンB種も入っているんです。 ・赤血球を増産するための銅もたっぷり含まれています。 1日の始まりに力をつけるために食べる朝食にぴったりな、炭水化物もとれるんです。 解毒作用も ちょっと手を加えれば、もっと効能を引き出せます。 ・まるまる一晩干しぶどうを水に浸けておきます。 ・戻し水を朝食時に飲むだけ! 自己修正の働きをしている肝臓、腎臓の助けになります。 自然の便秘薬 体内に摂り入れられた干しぶどうはなんと、水溶性繊維ゆえに膨らみます。 ・この過程が、小腸の動きに役立つんです。膨らむ過程で便を動かし、押し出すようです。 ・さらに、下痢で苦しんでいるときに、この水溶性食物繊維が下痢の水分量を減らし、衰弱しないために必要な栄養素を補給しながら少しずつよくするんです。 骨にも優しい 干しぶどうはカルシウムとマグネシウムの宝庫であり、骨への栄養補給と成長に欠かせません。 骨粗鬆症を予防し、関節の働きをよくします。 鎮痛剤、消炎剤成分が含まれているため、関節炎で苦しんでいる人たちにもおすすめです。 コーラなど炭酸飲料、カフェインの飲みすぎなどによる害を減らす、脱石灰化の役目も果たします。 食欲を減らす! 干しぶどうはカロリーがあるからダイエットには厳禁! なんて話を聞きますが、なんと、食欲とコレステロールを減らすという逆の効能が発見されたんです。 その甘みにより食べれば満足感が得られます。 もちろん、たくさんの糖分が含まれますから、ちゃんとお医者者さんに聞いてからにしてくださいね。 抗酸化作用! 血液成分の酸化が進むと、腎臓結石、痛風、腫瘍、関節炎、脱毛や皮膚炎などを起こします。 ところが干しぶどうはカリウム、マグネシウムを含むため、その過程を阻止してくれるんです。 歯の健康にも 干しぶどうの主な成分の1つに、オレアノール酸があります。 ぶどうの他にはオリーブに含まれているものですが、これが虫歯予防に欠かせないものなんです。 虫歯や歯ぐきをダメにするバクテリアの成長を妨げます。 カルシウムたっぷりの食物と一緒に摂るなら、歯のエナメル質が剥がれるのを防止します。 いかがでしたか? 干しぶどうだけで食べてもよし、豚肉料理にいれてもよし。 リンゴ甘煮に加えたり、ココナツアイスと一緒に食べたりなどもできます。
夏バテのあなたに夏バテ回復レシピ&夏バテ予防法を教えます
暑い夏がやってきました。 食欲がない日も多いですよね。 胃腸の調子が良くないという人も多いかも。 そこで夏バテを解消するレシピや方法を紹介していきます。 1.夏バテはなぜ起こるの? 暑い日が続くと体がダルくなったり疲れがとれなくなったりして体調を崩すことが多くなります。 それはなぜなんでしょうか? 体内の水分やミネラルが不足する 夏の強い日差しを浴びていると汗をかきますよね。そうなると汗がたくさん出て体の水分やミネラル分が外に出てしまいます。きちんと補給されていればいいのですが状況によっては難しい場合もあり体内の水分やミネラルが不足した状態になると脱水状態になり夏バテの原因となってしまいます。 温度差により体温調節が難しい 外の温度が暑く室内はかなり涼しくしているという家庭も多いと思います。すると外と内の温度差がかなりできるということになりますよね。 そうすると体の体温調節が難しくなり、自律神経の乱れなどが起こってしまいます。自律神経が乱れると頭痛・肩こり・疲れやすい・動悸・めまい・食欲不振・睡眠不足などが起こり体の不調を感じます。外と室内の温度差があまりない方がいいと言われています。 食欲不振による栄養不足 暑い気温のせいで胃の消化機能が弱まり食欲がなくなります。特に暑いところに長時間いたときに食欲ってなくなりますよね。そして体への栄養の吸収が悪くなるので必要な栄養を体に取りこむことができなくなります。また暑いので冷たい飲み物や食べ物を摂る人も多いと思いますが体や胃腸が冷えてしまい胃の働きが悪くなってしまいます。 というのが夏バテの起こる原因となります。 では次に夏バテだとどのような症状が起こるのでしょうか? 2.夏バテで起こる症状とは? 夏バテではどのような症状が起こるのでしょうか? 夏バテでは体に起こる症状と精神的に起こる症状の2つがあります。 身体的に起こる症状としては頭痛・下痢・便秘・肩こり・めまい・微熱・食欲不振など 精神的に起こる症状としては倦怠感・イライラ・やる気の低下などがあげられます。 特に倦怠感などは多く起こる傾向があり何かとダルく体が重いなどの症状に悩まされる人も多いようです。 他にも立ちくらみやフラフラする感じなどどこか不安定な不調が起こることが多いのが特徴です。 そしてこのような症状が続くと風邪をひきやすくなったり精神的なものではうつのような症状が出ることもあります。 3.夏バテを防ぐためにはどのようにしたらいい? では夏バテを防ぐためにはどのようにしたらいいのでしょうか? 食生活を正し体力をつける 夏バテは暑さに負けて体力を奪われてしまうために起こります。そのため暑さに勝てる体力が必要です。 基本的な食生活と生活習慣を守るようにしましょう。 食事は1日3食できればちゃんと食べる食生活をしましょう。暑いとどうしても食欲が落ちてしまって冷たいものや麺類などを食べがちなんですがたんぱく質やビタミン・ミネラルなどをきちんととったほうがいいのでそれらを意識した食事をすることがオススメです。 適度に運動をする 暑いとエアコンの効いた室内にこもりがちでどうしても運動不足になりがちです。適度に散歩をしたり運動をしたりして汗をかくということも必要です。汗をかくと代謝があがり水分やミネラルも排出されるのできちんと水分を摂ることが必要です。すると体内の水分が足りないといこともなくなり夏バテしにくくなります。 夏バテは気づかないうちに進んでおり疲れがたまっていくことにより起こりやすくなります。そのため毎日毎日の過ごし方が重要で疲れを溜めない過ごし方をする必要があります。 4.夏バテ解消できる食べ物とは? 夏バテを解消できる食べ物はズバリ疲労回復効果のある食べ物です。 では一体どのようなものを食べればいいんでしょうか? ビタミンB1 ビタミンB1が不足すると疲労物質の乳酸が体に溜まってしまい夏バテの原因になってしまいます。 ビタミンB1が含まれている食材はうなぎ・豚肉・大豆・ほうれん草など・・・ ビタミンB1レシピ【夏バテ知らず♬豚とレタスの梅ダレ冷しゃぶ】 出典:クックパッド 材料 (2~3人分) しゃぶしゃぶ用豚肉 約170~200g レタス 1/2玉 人参 5cm位 ■ 葱入り梅肉ダレ 梅肉※大さじ2(約梅干し大2個分) 長葱(みじん切り) 白い部分20cm分 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ1 白いりゴマ 大さじ1 疲労回復効果のある豚と梅干でさっぱりと食べれる一品です。…
私が作って美味しかったレシピ集
今日はどんな食事にしようか、レパートリーに悩む方も多いのでは無いでしょうか? 毎日毎日作っているとレシピも偏ってきちゃいますよね〜。。 そんな悩みを少しでも解決できればいいなっと思い、今まで私が作った中で美味しかったレシピをまとめたので参考にしてみてください。 ダイエットにオススメなメニューや簡単に作れちゃう節約レシピも載せてます。 忙しい朝にも簡単な朝食レシピ 簡単朝ごはん!さやえんどうとシラス飯 材料 お米 2カップ しらす 30g にんじん 1/2本 さやえんどう 25g 引用:クックパッド カルシウムやカロテンを多く含んでいて美肌効果も期待できるレシピです。 オリーブオイルをかけると風味がいいですよ〜♪ 朝から高級なご飯を食べた気持ちになります。 チアシードのヨーグルトスムージー 材料 ブルーベリーやラズベリー 約60g ヨーグルト 80g 牛乳 50g チアシード 大さじ1/2 水 大さじ2 引用:クックパッド このレシピは1~2分で簡単に作れて、ダイエット効果も期待できるレシピです。 ベリーとスムージーのバランスも良く、夏や風邪の食欲が無いときにもオススメな健康レシピです。 ちなみに私は、はちみつを混ぜて食べました〜!! チアシードで簡単なダイエットレシピに作りませんか? ⇨ナチュラルヘルシースタンダードの体験談記事はこちらへ カロリー控えめサラダチキンサンド 材料 サラダチキン 1/2パック ベーグル 2個 レタス 2枚 マスタード おこのみで マヨネーズ おこのみで 引用:クックパッド このレシピは、すごく簡単でした。 私はサラダチキンやベーグルはコンビニで買ってレモンを加えて作りました。 ただ、乗せるだけで完成の時短レシピです。 満足感があるヘルシーな昼食 ひき肉とごぼうのカレー…
ココナッツオイルが売り切れ続出!4のポイントと万能な使い方(動画…
ここのところのココナッツオイル人気はすごいですね。 雑誌やテレビでバンバンとりあげられて、芸能人やモデルさんも愛用しているとか。 そこで、名前は知ってるけどどんな効果があるの?っていう人や実際買ったけど決まった使い方しかしてないーという方に参考になるような情報を教えます。 出典:woman.excite.co.jp 1.ココナッツオイルは『ヴァージン』に限る!! ココナッツオイルならなんでもいいわけではなく、ヴァージンココナッツオイルを使わないと意味がありません。 ヴァージンココナッツオイルというのはフレッシュなココナッツをとってきてすぐに処理をして油を抽出したものです。 普通のココナッツオイルに比べて割高なものが多いですが、フレッシュな分効果は絶大です。 2.ココナッツオイルの様々な使い方 1日スプーン2杯摂るのが効果的な方法です。 食べ方について説明していきます。 ★食べる トーストやドレッシング、揚げ物に入れたりと基本的に油を使う料理には使うことができます。 【ココナッツオイル レシピ集】 ★体に塗る ココナッツオイルは抗酸化作用があるので、肌荒れや乾燥を防いでくれます。 使い方は化粧水や乳液に混ぜて肌に塗ります。低刺激なので敏感肌の人も安心して使えます。 クレンジングオイルとしても使用できます。肌になじませて洗い流すだけ。肌に負担も少ないです。 ★ヘアケアに使う 頭皮の毛穴に詰まった汚れや皮脂をクレンジングすることで頭皮を清潔に保ち抜け毛や薄毛予防に効果があります。 シャンプーをした髪に塗り込んで15分ほどおいて乾かすと洗い流さないトリートメントの代わりになります。 つけすぎるとベタつくので注意が必要です(笑) ★砂糖と混ぜてシュガースクラブ 出典:matome.naver.jp 砂糖とココナッツオイルを砂糖がしっとりするぐらい混ぜます。 これをお肌にすりこむことで古い角質を除去してもっちりスベスベな肌になります。 砂糖は肌を柔らかくしてくれる効果があるので、ココナッツのしっとり感と合わさってすべもちっ肌になっちゃいます。 ★便秘解消 ココナツオイルが便秘解消にも効果があるって知ってました? 上のように料理につかってもいいですし、小さじ1/2ぐらいお茶など飲み物に混ぜて寝る前に飲むと朝にはスッキリ出るという効果も。 ★ダイエットに使う オイルだから太りそうーって思ったアナタ。 ココナッツオイルに含まれているのは代謝を活発にしてくれる中鎖脂肪酸なんですよ。 これを利用して『ココナッツオイルダイエット』も流行っています。 基礎代謝がアップするとともに、ココナッツオイルは体に溜まらない油なので太りにくいです。 便秘解消にも効果があり、悪玉コレステロールを減らすと言われています。 いつもの普通のオイルをココナッツオイルに変えるだけでだいぶ変化があるはずです。 しかし、オイルではありますので摂りすぎにはご注意を。 3.売れ筋のココナッツオイルを見てみよう 通販サイトで売れているココナッツオイルを紹介します。 ≪Dr.ブロナー オーガニック バージン ココナッツオイル≫ 414ml 2500円 出典:amazon.jp 売れ筋No.1のココナッツオイルです。 パンにつけても良し・肌に塗っても良しで口コミでも高評価のココナッツオイルです。 ≪ブラウンシュガーファースト 有機エキストラヴァージンココナッツオイル≫ 500ml 1600円 出典:item.rakuten.co.jp…