ケンタッキーって美味しいですよね♪
あの味はホントたまらない~(ノ≧∇≦)
でもちょっと高いと思いませんか?
特に家族が多かったり食べ盛りの子供とかいると6ピースパックとかじゃ全然無理っ!
そうなると・・・・ガマンするかぁ。。みたいな。
ならば家でケンタッキーを作っちゃおう!ということで(笑)
調べてみるとたくさんケンタッキーの味に近づくレシピを開発しちゃっている方たちがいるんです~(*^▽^*)
まるでケンタッキーを買ってきたみたいにできちゃうレシピを集めました。
あなたはどのレシピで作る?
1. なるべく簡単に作りたい!
なんちゃってKFC(フライドチキン)
出典:クックパッド
みんなが真似する最高レシピ!!
なんとつくれぽ2000以上!
簡単に作れてケンタッキーをもう買わなくてもいいって言ってる人がたくさーん!!
オールスパイスって何?って思った方!
こんな風に売ってるので探してみてね☆
いろいろなメーカーから出ているよ♪これがフライドチキンへ近づく素なのね~♪
簡単絶品!KFC風フライドチキン
出典:クックパッド
こちらもやっぱり決め手はオールスパイス!!
それとガーリックパウダーがプラスされてますね~♪
作ってみて比べてみよう~( ̄∀ ̄*)
2. 本格的にスパイスからやってみたい!
自宅でKFC!ケンタッキーフライドチキン風唐揚げの作り方
出典:nanapi
スパイスからじっくりやりたい人におススメ♪
11種類のスパイスがズラーーっと並びます~!!
二度揚げまでするから手間はかかるけれど~本格ジューシー!!
フライドチキンのレシピ
出典:AllAbout
こちらは下処理が最も重要なレシピですね。
温度を均一にすれば揚げたときにムラができない!!なるほどです。
本格派!ケンタッキー・フライドチキン♪
出典:クックパッド
本格的にやるならやっぱり作る前に漬けておくことが大切なんですね!
ついすぐ作ろうとするからダメなのね・・・私( ̄∀ ̄*)
3. 圧力鍋を使って!
ケンタッキーなフライドチキン
出典:クックパッド
先に圧力鍋で火を通しちゃう作り方なんですっ!!
揚げ時間も短縮されながらケンタッキーになるぅ~(*^▽^*)
ケンタッキー(より美味)風フライドチキン
出典:クックパッド
先に圧力鍋でやっちゃえばスパイスなんていらない~唐揚げ粉でもケンタッキー越えしちゃうおいしいチキンが完成する!!??
これってやってみるしかない~(ノ≧∇≦)
4. オリジナル以外のチキンだって作れちゃう!
KFCケンタッキーのカーネルクリスピー風
出典:クックパッド
衣がポイントですね~♪
オリジナルもおいしいけれどこれも食べたくなるんだよ!!
パン粉が入るなんてオドロキ!
ビールはちょっと・・・自分で飲んじゃうかも(笑)
カーネルクリスピー
出典:クックパッド
クリスピーはねっとりする衣作りが命なのです!!
☆サクッとクリスピーチキン☆
出典:クックパッド
時間がない時はこちらがオススメ!!!
簡単にできちゃう~( ̄∇ ̄)
再現ケンタッキー☆醤だれチキン
出典:クックパッド
コチュジャンだれがうまぁ~♪のレシピ!
手羽先でもいい味だしてくれそうですね~(^^)
ケンタッキーに行かなくても食べれるのが嬉しい☆
5. まとめ
ケンタッキーのチキンを再現できちゃうレシピはいかがでしたか?
こんなにいろいろあるなんてビックリしたのでは?
それぞれ研究に研究をかさねたレシピなのでどれが一番かは決めがたいです。。
気になるレシピから参考にして作ってみてねo(*^▽^*)o~♪
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