スーパーで買い物してて思うこと。

なんか前より肉が高くなったーーーΣ(￣ε￣;|||･･･

少しでも家計を楽にしたいから安いお肉を探すと目につくのが

鶏のむね肉！

むね肉は脂が少ないのでヘルシー♪でもそのかわりにパッサパサになりやすい(ﾉ_-｡)

そうなっちゃうと美味しくないんですよね。。

どうにかならないのーーー？？って思っている方も多いはず！

見つけちゃいましたよ♪鶏のむね肉をやわらかーくジューシーに食べられるレシピ！！

さぁ！これであなたの悩みもなくなっちゃいますよ♪

1. 鶏のむね肉をやわらかくする方法

まずはむね肉そのものをやわらかくする方法を知っておきましょう♪

３人の女性が出した答えとは？？

やっぱり大流行の「塩麹」はさすがですね～！

でも２位の意外な結果には驚きました(ﾟﾛﾟ;)

だって「水」ですよぉ～！！！

これは経済的(ノ≧∇≦） やるしかないです！

レシピのしっとり胸肉は作り置きしておくと重宝しそうなのです～♪

2. 炒めるレシピ

では早速むね肉を簡単においしーくしてくれるレシピをご紹介！

これで家族も大満足！ビックリさせちゃいましょー♪

まずはお手軽な炒めるレシピ☆

✿鶏肉のコンソメパン粉焼き✿

出典：クックパッド

⇒✿鶏肉のコンソメパン粉焼き✿

とっても簡単にできちゃってメインのおかずになっちゃいます。

いろいろな味のバリエーションも作れるから楽しめそうですね！

鶏むね肉の極上しっとりソテー

レストランで出てくるようですね～♪

とっても簡単にできちゃうのもうれしい！！

しっとり食感をぜひ味わいたい(^O^)

柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き

出典：クックパッド

⇒柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き

超簡単なのにご飯がモリモリすすむ嬉しいおかずに♪

彩もキレイだからお弁当にも最高なのです☆

鶏照り焼き

みんな大好き照り焼き～♪

最後のタレとマヨネーズがたまらない(ノ≧∇≦）

今日のおかずにするしかない！！

3. 揚げちゃうレシピ

揚げるのが面倒～っていう方も多いですが少量の油でも大丈夫なんですよ♪

いつもより多めの油で焼くっていう気持ちで挑戦してみましょう！

ビックリするくらい柔らかいチキンカツ

やわらかくするにはたたき戦法でいっていますが、やっぱりこれも大正解？！

しかも広がるから量も増えたような（笑）

同じ量でもこんなに変わる！

柔らかいチキンカツはいっぱい食べたい～♪

九州じゃ有名よ♪大分とり天☆彡

出典：クックパッド

⇒九州じゃ有名よ♪大分とり天☆彡

とり天～♪この頃よく聞くようなと思ってたけど超簡単にできちゃうんですね！

ポン酢でさっぱり！おいしそう！！

天つゆでとり天丼もやってみたいですね☆

 簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で～

出典：クックパッド

⇒簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で～

チキンナゲットができちゃうなんて驚きーーーの方も多いのでは？

切ってたたくのが大変そう・・・なんて思ったら

適当におおざっぱにやっちゃっても全然ＯＫとは嬉しすぎですっ！

冷凍食品に頼らなくてもおいしーいナゲット作れちゃいますよ☆

4. 煮込みレシピ

煮込むと余計にパサパサになりそうで怖いーーですが

ひと手間でこんなにやわらかくなるんです！

しっとり鶏むね肉ともやしのヘルシー鍋！

むね肉で鍋ができちゃなんて！！

安くてヘルシーでいっぱい食べられちゃいますね♪

【簡単過ぎです!】鶏ムネ肉のみぞれ煮

出典：クックパッド

⇒【簡単過ぎです!】鶏ムネ肉のみぞれ煮

やっぱり頼れるのは麺つゆですね～♪

しかも超簡単！！！これはパパッと作りたい時に便利です！

5. まとめ

鶏のむね肉はパサパサするのはしかたない！！と思い込んでいましたが

こんなにいろいろな方法でやわらかくジューシーに変身させることができるんです。

家族から不評だから買うのやめておこうかな・・なんて思う必要はもうありません！

もしかしたら今日も特売やってるかもしれないですよ(^O^)

レッツゴー！